सूखी बनाम गीले कुत्ते फूड्स: सही विकल्प कौन सा है? भाग 1

2024 लेखक: Olivia Hoover | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 06:53

द्वारा फोटो: जारोमिमीर चालाबाला

पालतू माता-पिता के रूप में, हमारे बारे में सभी जानकारी प्राप्त करना महत्वपूर्ण है क्योंकि हमें अपने कुत्तों को खिलाना चाहिए। बाजार पर उपलब्ध सभी कुत्ते के भोजन को देखने के बाद, यह भ्रमित हो सकता है कि किसको चुनना है। और यह सिर्फ ब्रांडों के बारे में नहीं है; यह भी सूखे किबल या गीले भोजन के साथ जाना है या नहीं। तो सही जवाब क्या है? सबाइन कंट्रेरा, कैनाइन केयर और न्यूट्रिशन कंसल्टेंट, इस तीन-भाग श्रृंखला में अपनी विशेषज्ञ सलाह के साथ वजन रखते हैं।

गीले और सूखे फूड्स की तुलना में काफी हद तक

पालतू मालिकों के पास आज से चुनने के लिए वाणिज्यिक रूप से तैयार खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत विविधता है। दुर्भाग्यवश, वर्षों से डिब्बाबंद भोजन पक्ष से बाहर हो गया है और इसकी बजाय नकारात्मक प्रतिष्ठा प्राप्त हुई है - किसी भी अच्छे कारण के लिए।

सूखे और गीले भोजन के फायदे और नुकसान के बारे में विभिन्न दावों की जांच करने से पहले, मैं समझाना चाहता हूं कि कैसे विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के पौष्टिक मूल्य की सही और उचित तुलना करें:

चूंकि प्रतिशत हमेशा एक सापेक्ष सामग्री व्यक्त करते हैं, इसलिए हमें केवल "ठोस भाग" को देखकर नमी के वजन को खत्म करना होगा। यह सभी प्रतिशत को "शुष्क पदार्थ आधार" में परिवर्तित करके और नमी को गणितीय रूप से हटाकर पूरा किया जाता है।

उदाहरण के तौर पर, हम सूखे भोजन को 10% नमी और 78% नमी के साथ गीले भोजन के साथ देखेंगे - आम उत्पादों के लिए औसत मूल्य। यदि आप जानते हैं कि भोजन में कितनी नमी होती है, तो नमी प्रतिशत को क्रमशः 100%: 90% और 22% से घटाकर ठोस भागों (शुष्क पदार्थ) को निर्धारित करना आसान होता है।

प्रोटीन, वसा, फाइबर इत्यादि जैसे विभिन्न घटकों के लिए शुष्क पदार्थ मूल्यों को निर्धारित करने के लिए, हम सूखे पदार्थ की मात्रा से दिए गए प्रतिशत को विभाजित करते हैं और परिणाम को 100 से गुणा करते हैं। यहां एक उदाहरण है: 90% के साथ भोजन में 24% प्रोटीन % शुष्क पदार्थ 22% शुष्क पदार्थ (9% / 22) x 100 = 40.91% के साथ भोजन में (24% / 9 0) x 100 = 26.67%, 9% प्रोटीन में परिवर्तित हो जाएगा।

जैसा कि आप देखते हैं, जबकि गीले भोजन में नमी की अधिक मात्रा होती है, ठोस हिस्से में शुष्क भोजन की तुलना में बेहतर पोषक तत्व एकाग्रता होती है। डिब्बाबंद भोजन का मुख्य लाभ यह है कि यहां तक कि मानक किस्मों में भी कुछ अनाज या स्टार्च, वेजीज़, फल और अन्य स्रोतों के स्रोत शामिल हैं, सूखे की तुलना में प्रोटीन और वसा (कुत्ते जैसे मांसाहारी जानवरों के आहार में महत्वपूर्ण भाग) की बेहतर सांद्रता है। भोजन, जिसमें कार्बोहाइड्रेट की उच्च मात्रा होती है।

आगे दिखाए जाने के लिए वजन से कुछ वास्तविक संख्याएं यहां दी गई हैं:

भोजन में 90% शुष्क पदार्थ का मतलब है कि एक पौंड सूखे भोजन में

• लगभग 14.43 औंस ठोस हिस्सा है
• लगभग 1.57 औंस नमी है,
• सूखे पदार्थ के एक पौंड प्राप्त करने के लिए आपको सूखे भोजन के 17.78 औंस निर्जलीकरण करना होगा

भोजन में 22% शुष्क पदार्थ का मतलब है कि गीले भोजन के एक पौंड में

• लगभग 3.53 औंस ठोस हिस्सा है
• लगभग 12.47 औंस नमी है,
• सूखे पदार्थ के एक पौंड प्राप्त करने के लिए आपको गीले भोजन के 72.8 औंस निर्जलीकरण करना होगा

सरल शब्दों में अभिव्यक्त, शुष्क भोजन गीले भोजन के रूप में केंद्रित चार गुना से अधिक है।

गीले और सूखे फूड्स के फायदे और नुकसान

तुलना को देखने के बाद, आप शायद पूछेंगे: "मुझे भोजन में पानी के लिए पैसे क्यों देना चाहिए जब मैं इसे लगभग किसी भी कीमत पर जोड़ सकता हूं"? जवाब आसान है: पोषक तत्वों की एकाग्रता को ध्यान में रखना एकमात्र पहलू नहीं है, वास्तव में कई मामलों में यह स्वास्थ्य समस्या भी बन सकता है।

भोजन पर प्राकृतिक (प्राकृतिक) नमी का उच्च सेवन

डिब्बाबंद भोजन में नमी की मात्रा एक कुत्ते या बिल्ली स्वाभाविक रूप से "जंगली में" खाने के लिए तैयार होती है - पूरी शिकार। उनकी पाचन प्रक्रिया को कई अलग-अलग स्तरों पर नमी की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए प्रोटीन यकृत में संसाधित होता है और किसी भी अपशिष्ट सामग्री को गुर्दे से फ़िल्टर और उत्सर्जित किया जाता है। यकृत को प्रोटीन को संसाधित करने के लिए पानी की आवश्यकता होती है और अपशिष्ट उत्पादों को गुर्दे में ले जाने के लिए एक माध्यम के रूप में, जहां उन्हें फ़िल्टर किया जाता है और अधिकांश पानी को पुन: स्थापित किया जाता है।

पालतू जानवर जो अधिकतर डिब्बाबंद भोजन या घर तैयार आहार खाते हैं, खासतौर से किबले खाने वालों की तुलना में अधिक नमी लेते हैं, इसलिए उन्हें कम केंद्रित मूत्र से पीने और निकालने से ज्यादा क्षतिपूर्ति करने की आवश्यकता नहीं होती है। कितने लोग सोचते हैं और पालतू खाद्य कंपनियों का दावा है कि कुत्तों (और बिल्लियों को और भी अधिक) स्वाभाविक रूप से पता नहीं है कि शुष्क भोजन में कमी के लिए उन्हें कितना अतिरिक्त पानी पीना है।

शुष्क भोजन खाने वाले जानवरों में मूत्राशय की बीमारियों और पत्थरों / क्रिस्टल की एक बड़ी घटना एक परिणाम है। बोर्ड-प्रमाणित पशु चिकित्सा पोषण विशेषज्ञ समेत अमेरिकी पशु चिकित्सा मेडिकल एसोसिएशन के सदस्यों की बढ़ती संख्या अब बिल्लियों को शुष्क किबल के बजाय डिब्बाबंद भोजन की भोजन की दृढ़ता से सिफारिश कर रही है, लेकिन इस मुद्दे को आधिकारिक तौर पर कुत्तों में संबोधित नहीं किया गया है, क्योंकि उनके पास कुछ हद तक है अपने पानी के कटोरे से पीने से क्षतिपूर्ति करने की बेहतर क्षमता।

कम "खाली" कैलोरी

अधिक वजन वाले पालतू जानवरों को डिब्बाबंद भोजन खाने से भी फायदा होता है, क्योंकि कार्बोहाइड्रेट के विपरीत, पानी बिना किसी अतिरिक्त "खाली" कैलोरी के बिना थोक जोड़ता है (कुत्तों और बिल्लियों में कार्बोहाइड्रेट के लिए पोषण संबंधी आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन वे प्रोटीन और वसा के लिए करते हैं), जिससे पालतू तेजी से महसूस करते हैं, बिना अतिरक्षण के।

हालांकि यह जरूरी नहीं है कि डिब्बाबंद भोजन में तुलनात्मक रूप से अधिक मात्रा में वसा होता है, जो प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के रूप में प्रति वजन इकाई में दो गुना अधिक कैलोरी प्रदान करता है।जहां मोटापा और न केवल वजन रखरखाव एक चिंता है, आपको गीले भोजन की कम वसा किस्मों का चयन करना चाहिए।

अधिक आदर्श खनिज सामग्री और अनुपात

जबकि पोषक तत्व-घने सूखे खाद्य पदार्थ निश्चित रूप से अधिक किफायती और खिलाने के लिए कम महंगे होते हैं, एक अत्यधिक केंद्रित भोजन हमेशा वांछनीय नहीं होता है। विशेष रूप से खनिजों और ट्रेस तत्व सूखे खाद्य पदार्थों में इतनी अधिक मात्रा में मौजूद होते हैं कि पालतू जानवर रोजाना अनुशंसित भत्ता 3-4 गुना अधिक कर सकते हैं, जो लंबे समय तक समस्याग्रस्त हो सकता है।

गीले खाद्य पदार्थों में न केवल प्राकृतिक नमी की मात्रा होती है, बल्कि वे कैल्शियम, फॉस्फोरस या मैग्नीशियम जैसे अत्यधिक मात्रा में खनिजों की आपूर्ति नहीं करते हैं, और लौह, तांबा या आयोडीन जैसे तत्वों का पता लगाते हैं। शरीर को केवल अपेक्षाकृत कम मात्रा में काम करने की आवश्यकता होती है और किसी भी अतिरिक्त को फ़िल्टर और निकाला जाना चाहिए।

कम संसाधित पोषण

गीले भोजन के सबसे महत्वपूर्ण फायदों में से एक यह है कि यह बहुत कम संसाधित होता है और अक्सर शुष्क किबल की तुलना में उच्च गुणवत्ता वाले तत्वों से बना होता है। गीले भोजन को कैनिंग प्रक्रिया से पहले खाना पकाने की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि इसे बैक्टीरिया मुक्त वातावरण बनाने के लिए पकाया जाता है। भोजन कम संसाधित होने का मतलब है कि यह भी अधिक पचाने योग्य है, शरीर को इसका उपयोग करने के लिए कड़ी मेहनत करने की आवश्यकता नहीं है।

शुष्क भोजन के निर्माण के दौरान, नमी को डिब्बाबंद भोजन के अवयवों से हटाया नहीं जाना चाहिए, इसलिए मांस, अनाज, आलू / मीठे आलू, पास्ता, सब्जियां और फलों जैसे खाद्य पदार्थ काफी अपरिवर्तित रहते हैं। सूखे भोजन के निर्माण के लिए उपयोग की जाने वाली कई सामग्रियों को पहले से ही कम से कम एक बार संकीर्ण "आटा" में मिलाया जाता है और फिर से पकाया जाता है (मांस भोजन और पशु-आधारित वसा, सूखे सब्जियां और अंडे आदि प्रदान किया जाता है)।

हालांकि सावधान रहें, कुछ डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों को मांस के भोजन के साथ बनाया जाता है, और इन्हें हमारे उद्देश्य को हराया जाता है। लेबल की जांच करें, इसे केवल ताजा मांस सूचीबद्ध करना चाहिए।

लंबे शेल्फ जीवन, कम additives और preservatives, कोई स्वाद एजेंट नहीं

डिब्बाबंद भोजन में सूखे भोजन की तुलना में पौष्टिक मूल्य के अवशोषण के बिना आम तौर पर दो साल और अधिक शेल्फ जीवन होता है, जो विनिर्माण तिथि के एक वर्ष के भीतर अपनी अधिकांश पोषक तत्वों को खो सकता है - यह कैसे संरक्षित और संग्रहीत किया जाता है। अधिक प्राकृतिक स्टेबलाइजर्स का उपयोग किया जाता है, शेल्फ जीवन छोटा होता है।

इलिनोइस विश्वविद्यालय के खाद्य विज्ञान और मानव पोषण विभाग द्वारा 1 99 7 के एक अध्ययन में पाया गया कि उदाहरण के लिए डिब्बाबंद फल और सब्जियां उतनी ही खाद्य फाइबर और विटामिन को समान खाद्य पदार्थों के रूप में प्रदान करती हैं, और कुछ मामलों में, और भी अधिक। ताजा उपज जितनी जल्दी हो सके विटामिन खोने लगती है, और स्टोर अलमारियों पर समाप्त होने से पहले अक्सर लंबे तरीके से यात्रा करती है।

हालांकि डिब्बाबंद पालतू भोजन में संरक्षक की थोड़ी मात्रा मौजूद हो सकती है, अगर उन्हें पहले से ही तैयार करने के लिए उपयोग की जाने वाली विशिष्ट सामग्री में जोड़ा गया है, तो इसे कैंसर प्रक्रिया को ऑक्सीजन मुक्त वातावरण में भोजन को निर्जलित और संरक्षित करने के बाद अतिरिक्त संरक्षक की आवश्यकता नहीं होती है।

खाने के एजेंटों के बिना भोजन को सुखद बनाने के लिए बहुत सारे मांस और वसा हैं, और चूंकि इसे सील कर दिया जा सकता है क्योंकि नमी को बनाए रखने के लिए कोई humectants की आवश्यकता नहीं होती है, और भोजन को रोकने से रोकने के लिए कोई मोल्ड अवरोधक (जैसे अर्ध-नमक खाद्य उत्पादों में) फफूंदी।

सबाइन कंट्रेरा लॉस एंजिल्स, कैलिफ़ोर्निया के बाहर स्थित कैनाइन केयर और न्यूट्रिशन कंसल्टेंट है। वह प्राकृतिक, निवारक कुत्ते की देखभाल के साथ-साथ कुत्ते पोषण में माहिर हैं और सभी आकारों, नस्लों और उम्र के कुत्तों के लिए व्यक्तिगत भोजन योजनाएं प्रदान करती है, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि वे साथी, प्रदर्शन, काम कर रहे हैं या कुत्तों को दिखाते हैं। वह अपने घर को पति, जैक रसेल टेरियर और पांच बिल्लियों के साथ साझा करती है।