अध्ययन में उच्च बीपीए एक्सपोजर के लिए खतरे में डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ खाने वाले कुत्ते बताते हैं

2024 लेखक: Olivia Hoover | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 06:53

द्वारा फोटो: जॉर्जी पॉवेल / फ़्लिकर

बिस्फेनॉल ए (बीपीए) युक्त उत्पाद अंतःस्रावी कार्यों को बाधित कर सकते हैं। मिसौरी के बाहर नए शोध से पता चलता है कि कुत्तों को विशेष रूप से वाणिज्यिक डिब्बाबंद भोजन से एक्सपोजर का खतरा होता है।

बिस्फेनॉल ए (बीपीए) पानी की बोतलों और प्लास्टिक के कंटेनर जैसे कई घरेलू सामानों में पाया जाने वाला एक आम रसायन है, और अक्सर राल में शामिल होता है जो खाद्य डिब्बे को लाइन करने के लिए उपयोग किया जाता है। बीपीए विकल्प बनाए जा रहे हैं, और लेबल पर 'बीपीए-फ्री' देखने के लिए असामान्य नहीं है, क्योंकि बीपीए इंसानों में अंतःस्रावी कार्य को बाधित करता है।

मिसौरी यूनिवर्सिटी के पशु चिकित्सा चिकित्सा कॉलेज चेरिल रोसेनफेल्ड में बायोमेडिकल विज्ञान के एसोसिएट प्रोफेसर हालांकि यह कारण था कि बीपीए के लिए कैनिन एक्सपोजर भी जोखिम पैदा कर सकता है, जिसमें मानव स्वास्थ्य पर संभावित प्रभाव शामिल है क्योंकि कुत्ते और इंसान पर्यावरण साझा करते हैं और डिब्बाबंद कुत्ते के खाद्य पदार्थों के संपर्क में आते हैं। बीपीए स्तर है।

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यह जांचने के लिए कि क्या वाणिज्यिक डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ मानव और कुत्तों दोनों के लिए संभावित रूप से समस्याग्रस्त हो सकते हैं, रोसेनफेल्ड और उनकी टीम ने अध्ययन के लिए स्वयंसेवी कुत्तों के समूह में बीपीए स्तर की जांच की। लक्ष्य यह निर्धारित करना था कि डिब्बाबंद वाणिज्यिक खाद्य पदार्थों की शॉर्ट-टर्म फीडिंग कुत्ते के खून में बीपीए के स्तर को बदल सकती है, और बदले में, उनके मनुष्यों के लिए भी संभावित प्रभाव पड़ सकता है।

शामिल कुत्ते को आम तौर पर दो सप्ताह तक वाणिज्यिक डिब्बाबंद खाद्य आहार का उपयोग किया जाता था, जिसमें एक आहार बीपीए मुक्त माना जाता था। दो हफ्तों से पहले, कुत्तों के रक्त और fecal नमूने लिया गया था और यह पाया गया कि कुत्तों को पहले से ही उनके रक्त में न्यूनतम बीपीए के साथ आधार रेखा पर शुरू किया।

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दो हफ्तों के अंत में, कुत्तों को बीपीए के स्तर मिलते थे जो अध्ययन की शुरुआत में लगभग तीन गुना थे, भले ही वे किस डिब्बाबंद भोजन का उपभोग करते थे। शोधकर्ताओं ने यह भी पाया कि बीपीए सीरम के स्तर और कुत्तों के आंत माइक्रोबायम के बीच एक सहसंबंध था। इस बीपीए स्तर में वृद्धि कुत्ते के आंत में बैक्टीरिया में से एक को कम कर सकती है जो इसे बीपीए और अन्य संबंधित रसायनों को चयापचय करने की अनुमति देती है, और निष्कर्ष यह था कि इन बढ़े स्तर भोजन के डिब्बे के कारण थे, भोजन की आवश्यकता नहीं थी।

मनुष्यों के लिए इसका क्या अर्थ है पूरी तरह से स्पष्ट नहीं है, लेकिन हमारे कुत्तों के साथ हम अपने जीवन (और घरों, और बिस्तरों, आदि …) को साझा करते हुए देखते हैं, हमें इस तथ्य से अवगत होना चाहिए कि हम इनके संपर्क में आ रहे हैं रसायन, और हमारे पालतू जानवर हमारे स्वास्थ्य पर बीपीए और अन्य संबंधित रसायनों के प्रभावों का सबसे अच्छा संकेतक हो सकते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि, हमारे कुत्तों के लिए, हम उन खाद्य पदार्थों के लेबल देख सकते हैं जिन्हें हम उन्हें यह सुनिश्चित करने के लिए देते हैं कि हम उनके स्वास्थ्य की भी तलाश कर रहे हैं!