एक कुत्ते की नाक जानता है (महंगी Truffles कैसे खोजें)

एक कुत्ते की नाक जानता है (महंगी Truffles कैसे खोजें)

Olivia Hoover

Olivia Hoover | मुख्य संपादक | E-mail

द्वारा फोटो: Truffle कुत्ता कं,

फर्स्ट वार्षिक इंटरनेशनल ट्रफल एक्सपो इस सप्ताहांत में वुडिनविले, डब्ल्यूए में हो रहा है, और कुछ सुंदर आश्चर्यजनक कुत्तों और उनके इंसान सप्ताहांत की हाइलाइट हैं!

हम पहले से ही जानते हैं कि कुत्तों का आदमी का सबसे अच्छा दोस्त है, और कुछ अविश्वसनीय शिकार करने में सक्षम हैं। नाक कुत्तों के लिए सुगंध के लिए अव्यवस्थित है, और वाशिंगटन से बाहर दो ट्रफल शिकारी ट्रफल उद्योग के बारे में अधिक जागरूकता लाने की उम्मीद में शिकार के बारे में अपने ज्ञान को साझा करने की उम्मीद कर रहे हैं, और अधिक विशेष रूप से ट्रफल शिकार की उम्मीद कर रहे हैं।

ट्रफल डॉग कं, क्रिस्टिन रोसेनबैक और अलाना मैकजी के संस्थापक अपने कई वर्षों के कैनिन सुगंध का पता लगाने और ट्रफल उत्साही, वैज्ञानिक, शराब aficionados, खाद्य पदार्थ, भूमि प्रबंधक और निश्चित रूप से, कुत्ते प्रेमियों के साथ अपने दृष्टिकोण साझा करते हुए ट्रफल शिकार अनुभवों को साझा कर रहे हैं वुडिनविले, डब्ल्यूए में प्रथम वार्षिक अंतर्राष्ट्रीय Truffle एक्सपो में इस सप्ताहांत ट्रफल उद्योग के लिए एक टिकाऊ भविष्य के लिए।

ट्रफल जागरूकता के लिए उनका जुनून ट्रफल्स के अपने प्यार से उत्पन्न होता है, जो खाद्य कवक हैं जो भूमिगत हो जाते हैं और उन्हें अपने मजबूत और अद्वितीय खाद्य विशेषताओं और अरोमा, और कुत्तों के प्यार के कारण पाक दुनिया में हीरे माना जाता है। सह-संस्थापकों के बीच सात कुत्ते हैं। मैक्जी एक प्रमाणित प्रोफेशनल डॉग ट्रेनर है जो दस वर्षों से अधिक अनुभव के साथ है, खासतौर पर सुगंध का पता लगाने और रोसेनबाक में इंसानों और कुत्तों के साथ एक ट्रफल शिकारी और शिक्षक के रूप में 1 9 साल का अनुभव है।

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Truffles दुनिया में कैवियार, केसर और अन्य दुर्लभ, महंगे खाद्य पदार्थों के रूप में एक ही श्रेणी में गिरते हैं और उनके लिए मांग घातीय दरों में बढ़ रही है। यह मांग, और कुत्तों के साथ उनके व्यापक अनुभव ने मैक्जी और रोसेनबाक को ट्रफल डॉग कं बनाने के लिए बलों और उनके कौशल को गठबंधन करने के लिए प्रेरित किया, जो कुत्तों को सुगंधित पहचान में प्रशिक्षित करता है और निर्देशित ट्रफल शिकारी भी प्रदान करता है। इन शिकारीयों में, प्रतिभागियों को ट्रफल डॉग कं के प्रशिक्षित कुत्तों के साथ आगे बढ़ने के लिए प्रेरित किया जाता है, और यदि वे चुनते हैं तो उन्हें अपने दुर्लभ खोजों को रखने या गाइड को वापस बेचने में सक्षम होते हैं।

परंपरागत रूप से, सूअरों को ट्रफल शिकार हेडियेटर के रूप में जाना जाता था, क्योंकि ट्रफल्स भूमिगत हो जाते हैं और उन्हें rooting कौशल की आवश्यकता होती है, जो सूअरों के लिए जाना जाता है। समस्या, हालांकि, सूअरों के साथ यह है कि सूअरों को प्रशिक्षित करना उतना आसान नहीं होता है, और कुत्तों को धीरज नहीं होता है। अधिकतर, कुत्तों सूअरों की तुलना में बेहतर ट्रफल शिकारी होते हैं क्योंकि उनका इनाम उनकी मार्गदर्शिका को प्रसन्न करता है, जबकि 300-एलबी सुअर अपनी सारी उंगलियों को काट सकता है अगर आपने अपने ट्रफल को कुश्ती करने की कोशिश की।

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ट्रफल डॉग कं, ट्रफल व्यवसाय में आने में रुचि रखने वालों के लिए वैश्विक परामर्श भी प्रदान करता है। ब्रिटिश कोलंबिया और न्यूजीलैंड समेत दुनिया के कुछ हिस्सों में भागीदारों के साथ, ट्रुफल डॉग कं, टिकाऊ ट्रफल शिकार कार्यक्रम बनाने में मदद करता है और कुत्तों को अविश्वसनीय गंध के रूप में निर्देश देने के लिए अद्वितीय और विज्ञान-आधारित पद्धति प्रदान करता है। साथ ही, यदि आप अपने कुत्ते को एक ट्रफल शिकारी बनने में भी रूचि रखते हैं तो वे ऑनलाइन पाठ्यक्रम के अवसर प्रदान करते हैं।

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